स्मोकी, हॉट और टेस्टी सिलजर्स के लिये चले आइए गोला…
दिल्ली सिर्फ दिलवालों की ही सिटी नहीं है, बल्कि यह सिटी लजीज खाना खाने और खिलाने के लिए भी फेमस है. खानपान के शौकीनों को तो हर वक्त नए-नए स्वाद लेने का चस्का होता है. ऐसे में अगर आप कुछ हटकर और स्पेशल डिशेस खोज रहे हैं तो गोला सिजलर्स से बढिय़ा और बेस्ट ऑप्शन और कोई हो नहीं सकता है.
अपने सिजलर्स के लिए दुनिया भर में मशहूर गोला दिल्ली के हर कोने में अपने स्मोकी, हॉट और टेस्टी सिजलर्स से आपका दिल जीतता आया है. अब इस सिजलर्स फूड चेन का नया रेस्तरां ईस्ट दिल्ली के जागृति एन्क्लेव में भी खुला है. ईस्ट दिल्ली में सिजलर्स का शौक रखने वाले को अब गोला उनके अपने इलाके में अलग-अलग वैरायटी के हॉट सिजलर्स और लजीज इंडियन मुगलई खाना पेश कर रहा है. विकास मार्ग में रोड पर खुले गोला के मेन्यू में खासतौर से सिजलर फूड के लिए पॉपुलर इस रेस्तरां में आपको वेज और नॉनवेज में कई औप्शंस मिलेंगे.
अगर बात वैरायटी की करें तो इस समय सिजलर में कई वराइटीज मौजूद हैं. वेज में इन दिनों वेज कॉ बो, वेज सीक कबाब, चीज कटलेट सिजलर, सीक कबाब सिजलर. बेहद पसंद किया जा रहा है. कॉन्टिनेंटल सिजलर में टू- फॉर वन सिजलर, ब्रेस्ट ऑफ चिकन सिजलर, बेली चिकन, टोमेटो फिश और इंडोनेशिया वेजिटेबिल ऑमलेट सिजलर को आप कई तरह सॉसेज के साथ तैयार करा सकते हैं. इसके अलावा, फिश टिक्का सिजलर, काठी कबाब सिजलर पॉप्युलर हैं.
इस रेस्तरां में दूसरी कई तरह की कुजीन भी एंजॉय कर सकते हैं. यहाँ की पनीर मेथी मलाई और दाल मखनी बड़ी पसंद की जाते है. इसके अलावा फिश करी, रोगन जोश, मटन शाही कोरमा, मटन पेशावरी खाकर आपका दिल खुश हो जायेगा और यहाँ बार बार खाने का मन करेगा. इसके अलावा चिकंम फिश और प्रौंस होंककोंग, शंघाई, सिंगापूर, स्टायल में और ओयस्टर, मंचूरियन, लेमन, गार्लिक, स्वीट, सोर सॉसेज के साथ ऐसे सर्व किया जाता है कि देखते ही मुंह में पानी आ जाए.
अगर दिल्ली में सिजलर्स आया तो इसका श्रेय जाता है अरुण कपूर जी को. अरुण कपूर ही दिल्ली में गोला सिजलर्स के फाउन्डर हैं. तब से लेकर अब तक गोला सिजलर्स की सभी चेन्स इन्ही की देखरेख में सिजलर्स के शौकीनों की पहली पसंद बनी हुई हैं.
फिलहाल ईस्ट दिल्ली के गोला को संभाल रहे वरुण कपूर, अंकुर कपूर बताते हैं कि हमारे यहाँ दिल्ली के बेस्ट सिजलर्स सर्व किये जाते हैं. समय समय पर गोला में किटी पार्टी और कॉकटेल पार्टी के लिए भी बुकिंग होती हैं तो करीब 50 से भी ’यादा वैरायटी के सिजलर्स सर्व किये जाते हैं.. मुगलई खाना हो या चाइनीज या लुत्फ लेना हो पंजाबी सिजलर आपको गोला में मिल जायेगा.
कुल मिलाकर अगर आपको खानेपीने के मामले में कोई समझौता नहीं करना है तो दिल्ली में सबसे बेस्टी ठिकाना गोला ही है. इस मानसून और ठण्ड में गर्मा-गर्म सिजलर खाने के लिए एक बार गोला जाना न भूलें.
कैसे पहुचे- ईस्ट दिल्ली के विकास मार्ग पर बने गोला तक पहुँचने के लिए आप कडक़डड़ूमा मेट्रो स्टेशन पहुँच जाइए, वहां से बिल्कुल नजदीक है. पता है- 4&4 जागृति एन्क्लेव, विकास मार्ग दिल्ली.। संपर्क- 9958858690, 9910180962, 01149409262
कुछ और खास- यहाँ के पेश किए गए खास सिजलर में एक है आइसक्रीम सिजलर. ठंडी ठंडी आइसक्रीम जब स्मोकी सिजलर्स में सर्व होते है तो भूख बढ़ती चली जाती है.
फैमिली के लिए भी- यहां पर ब‘चों के लिए भी आपको कई औप्शंस में सिजलर मिल जाएंगे. 50 लोगों की कपैसिटी वाले इस रेस्तरां का माहौल आपको खासा अट्रैक्ट करेगा. साथ में यहाँ का मदमस्त करने वाली लाइट्स, मद्धम संगीत और अलग सा ऐंबियंस यहाँ बार बार आने के लिए मजबूर कर देगा.
